Der einzigartige Flammkuchen Online Shop

 

   

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Wir sind zuverlässiger Lieferant für hochwertige Flammkuchenprodukte

 

schneller Versand - professioneller Service - höchste Qualität


Wir sind seit vielen Jahren darauf spezialisiert

Flammkuchen Zubereitung

Teigböden und Zubehör online bestellen

Wir liefern Ihnen einzigartige Produkte zur Herstellung von Tarte Flambée, die jeden Gourmet überzeugen. Insbesondere unsere dünnen Flammkuchenböden bzw. Flammkuchenteiglinge sind geeignet, knusprige Flammekueche nach Original Elsässer Rezepten zu belegen und backen.
 

Fertige Teigboden für Flammkuchen rund um die Uhr

Unser Versand und Vertrieb erfolgt sowohl an Gastronomen, die ein Restaurant, eine urige Gaststätte oder eine gastliche Weinstube betreiben, als auch an Vereine und auch an Privatanschriften.

Wir, mit unserem online Versand und dem einzigartigen Flammkuchen-Konzept, sind Partner für

  • die Gastronomie
  • Privathaushalte und Vereine
  • Grossabnehmer

Eilversand: Bestellungen, die vor 11.00 Uhr eingehen, werden nach Verfügbarkeit taggleich versandt.

Unsere Flammkuchen-Produkte und Weine können im Flammerie-Stammhaus in Karlsruhe www.flammerie-karlsruhe.de verkostet werden.

 

Sie finden hier alles vom Fertigteig, fertig belegten Flammkuchen als Tiefkühlware bis hin zum Backofen und zahlreiches Zubehör sowie Zutaten zum Belegen. Bei uns kaufen Sie Flammkuchenteig als Flammkuchenböden günstig und bequem ein. Wir haben alles, womit Sie Ihre Flammkuchen selber machen können. Bestellen Sie jetzt mit wenigen Klicks über unseren Shop.

Wollten Sie nicht auch schon mal einen richtig krossen elsässischen Flammkuchen backen und Ihre Gäste damit erfreuen? Egal ob zu Hause oder auch in Ihrem eigenen Restaurant, versuchen Sie es z.B. mit unserem Probierset.

Der Flammkuchenteig nach traditionellem Rezept

für die Premium Teigböden von Maître Flambée wird nach traditionellem Rezept hergestellt.
Hauchdünn & superknusprig wie es sie früher im legendären Chateau Langenberg in Weissenburg im Elsass gab, einer der ersten Flammkuchen-Gastronomien der Welt.

Bestreichen Sie den frischen Teigboden mit Flammkuchen-Creme und belegen Sie ihn nach Wunsch. Gebacken werden Flammkuchen optimaler Weise in Flammkuchen-Öfen mit Schamottsteinböden bei 270°C für ca. 3 Minuten. Auf dem Holzbrett serviert wird der Klassiker zum kulinarischen Erlebnis.

Flammkuchen Teigboden

Unsere Teigböden sind jeweils mit einer Zwischenlage Papier verpackt. Dieses Papier können Sie als Unterlage für den gebackenen Flammkuchen nutzen, um Ihren Gästen den Flammkuchen hygienisch einwandfrei zu präsentieren.

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Elsässer Flammenkuchen

Eine elsässische Spezialität ist der Flammkuchen, der auch in den benachbarten Regionen Deutschlands gern zubereitet und genossen wird.

Inzwischen ist der Flammkuchen im ganzen Land verbreitet und wird in vielen Restaurants und Hotels angeboten. Seit Jahren beliefern wir u.a. nun schon Gastronomen mit fertigen Teigboden. Das wird sehr gern angenommen, denn dadurch entfällt für unsere Kunden der aufwändige Herstellungsprozess und spart Zeit, was nicht zuletzt den Gästen zu Gute kommt. Außerdem ist dadurch eine gleichbleibend hohe Qualität der Flammkuchenteigböden gewährleistet. Wir verwenden hierzu Teig aus Weizenmehl und Weizenmehl aus biologischem Anbau, aber auch immer mehr Teig aus Dinkelmehl.