FAQ - Fragen und Antworten


Frage: Warum Flammkuchenteig kaufen statt selbermachen?

Flammkuchen kaufen oder selber machen

Die Herstellung eines dünnen Flammkuchenbodens ist recht aufwändig. Nicht der Teig an sich, aber ihn auf die gewünschte Stärke auszurollen. Hier ist ein sehr großer Kraftaufwand nötig. Unsere Böden werden in einem aufwändigen Verfahren mit Heißpressen hergestellt. Daher sind sie so hauchdünn und backen sich so kross. Dies in immer gleichbleibender Qualität selbst herzustellen ist nahezu unmöglich.

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