Flammkuchenofen "Elsass 6" 400V

Artikelnummer: 220050001

Flammkuchenofen mit Schamottestein und drei Backkammern für Flammkuchen und Pizza

Dreikammer-Starkstromofen

Drei voneinander unabhängige Backkammern mit Schamottestein für bis zu sechs ovale Flammkuchen bzw. 12 Midi-Flammkuchen. Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar.

Backleistung: etwa 120 ovale Flammkuchen oder 240 Midi-Flammkuchen je Stunde

Made in Germany

2.159,00 €

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Flammkuchenofen "Elsass 6" 400V

Leistungsstarker Ofen bei gleichzeitig sehr kompakter Bauweise für optimale Ergebnisse. Mit einer Bautiefe von nur 58 cm passt der "Elsass 6" auf Standard-Edelstahltische in Ihrer Gastronomie-Küche. Beim Backkomfort müssen Sie dabei keinerlei Abstriche machen. Die Temperatur in den drei Backkammern ist unabhängig voneinander regelbar. Auch Ober- und Unterhitze lassen sich in den Kammern separat einstellen. So können Sie neben Flammkuchen z.B. eine Kammer zum Backen von Pizza oder zum Ruhen von Steaks in der Pfanne nutzen. Die Backleistung beträgt ca. 120 ovale Flammkuchen oder 240 Midi-Flammkuchen je Stunde.

Spezifikationen:
Schamottesteinofen mit 3 Backkammern
Material: Edelstahl
12 Heizspiralen
6 Thermostate: 50 - 450°C
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Außenmaße (BxTxH): 940 x 580 x 670 mm
Backflächen: je 680 x 420 mm
Leistung: 10,5 kW
elektrischer Anschluss: 400 V, 50 Hz
Gewicht: 80 kg
Made in Germany
Lieferung erfolgt ohne Stecker

Versandgewicht: 80,00 Kg
Artikelgewicht: 80,00 Kg
Abmessungen(LxBxH) ( Länge × Breite × Höhe ): 58,00 × 94,00 × 67,00 cm

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Flammkuchenofen mit Stromstecker

Die 230 V-Öfen werden mit Stecker geliefert. Die 400 V-Öfen werden ohne Stecker geliefert und vom Fachmann direkt an Starkstrom (Drehstrom) angeschlossen.

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